2008年08月19日
豆乳の栄養素とやせるダイエット効果
豆乳はやせるダイエットに影響があるといいますが、
どういう栄養素によるものなのでしょうか。
四大成分と呼ばれる大豆イソフラボン、
大豆タンパク、レシチン、サボラニンといった成分が
大豆に含まれることは知られていますが、
この他にもオリゴ糖、カルシウムなどもあり、
豆乳になってからでも変わりません。
特に重要な栄養素は、更年期障害、乳がん、骨粗しょう症の予防や、
生理不順の改善に作用するといわれる大豆イソフラボンで、
豆乳には豊富に含まれています。
次に、ダイエットという目的に基づいた時、
各成分の役割について考えてみます。
まず大豆イソフラボンは満腹中枢を刺激して食欲を押さえ
食べすぎを防ぐ効果があります。
また、基礎代謝を高める大豆ペプチドが含まれるので、
何もせずに脂肪燃焼効果が期待できます。
摂取しすぎた糖分や脂肪分が腸から吸収されにくくするために、
大豆サポニンが効果的に作用します。
腸内に絨毛を収縮させる作用があるために
肥満予防が期待できます。
豆乳に豊富に含まれる大豆タンパクもダイエットに効果があり、
代謝をアップさせて脂肪を燃やしてくれます。
血液中の余分なコレステロールを排除し、
そして血中脂質を低下させてくれるという働きも期待できます。
大豆タンパクは体脂肪にも作用し、
不必要な脂肪が体につかないようにします。
オリゴ糖は便通をよくする働きがあるのでダイエットに効果があるといえます。
このように豆乳の原料である大豆の成分には
ダイエットに効果的な成分がたくさんあり、
また栄養も多く含まれています。
ダイエット中に不足しがちな栄養を補うこともできるので、
痩せるダイエット方法としては大変効果的な食品だといえるでしょう。
【月間MVP受賞記念10%OFF】セール 豆乳おからクッキー ごま dw1822
どういう栄養素によるものなのでしょうか。
四大成分と呼ばれる大豆イソフラボン、
大豆タンパク、レシチン、サボラニンといった成分が
大豆に含まれることは知られていますが、
この他にもオリゴ糖、カルシウムなどもあり、
豆乳になってからでも変わりません。
特に重要な栄養素は、更年期障害、乳がん、骨粗しょう症の予防や、
生理不順の改善に作用するといわれる大豆イソフラボンで、
豆乳には豊富に含まれています。
次に、ダイエットという目的に基づいた時、
各成分の役割について考えてみます。
まず大豆イソフラボンは満腹中枢を刺激して食欲を押さえ
食べすぎを防ぐ効果があります。
また、基礎代謝を高める大豆ペプチドが含まれるので、
何もせずに脂肪燃焼効果が期待できます。
摂取しすぎた糖分や脂肪分が腸から吸収されにくくするために、
大豆サポニンが効果的に作用します。
腸内に絨毛を収縮させる作用があるために
肥満予防が期待できます。
豆乳に豊富に含まれる大豆タンパクもダイエットに効果があり、
代謝をアップさせて脂肪を燃やしてくれます。
血液中の余分なコレステロールを排除し、
そして血中脂質を低下させてくれるという働きも期待できます。
大豆タンパクは体脂肪にも作用し、
不必要な脂肪が体につかないようにします。
オリゴ糖は便通をよくする働きがあるのでダイエットに効果があるといえます。
このように豆乳の原料である大豆の成分には
ダイエットに効果的な成分がたくさんあり、
また栄養も多く含まれています。
ダイエット中に不足しがちな栄養を補うこともできるので、
痩せるダイエット方法としては大変効果的な食品だといえるでしょう。
【月間MVP受賞記念10%OFF】セール 豆乳おからクッキー ごま dw1822



